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2018年1月のイベント
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新着情報(お知らせ)

2017年9月27日
 
食育第3回 食育講座は「天ぷら」
 9月25日(月)
 天ぷらを美味しく揚げるコツを学びました。
 食材は穴子・オクラ・海老・茄子・キス・しし唐・南京・椎茸・さつまいも・舞茸・竹の子・山芋の12種類とご飯(新米)正ちゃん味噌汁・香の物
 
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天ぷら2 美味しく揚げるコツは冷たいお水に卵を入れかき混ぜる、氷を少し入れ、小麦粉は片方に寄せて少しずつ混ぜていきます・・・・・
180度の油で揚げていきます。・・・・・ 
 
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天ぷら 揚げたて天ぷらの出来上がりです。
 今回定員20名のところ、25名の参加をいただきありがとうございました。調理室が狭くご不便をおかけ致しましたことをお詫びいたします。
 次回は11月27日(月)里芋料理です。
 里芋料理の意外な料理法を紹介します。
 
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